
RECUERDAME BLANCO - 75CL.
Recuérdame es un vino de Sauvignon Blanc, que consiguió una puntuación excelente en la guía Repsol del 2017, nada menos que 92 puntos. Es un vino con un aroma frutal, fresco con un sabor elegante y equilibrado. Perfecto para los aperitivos, también marida con arroces, pescados e incluso frutos secos.
A la vista encontramos un vino amarillo dorado pálido con ligeras irisaciones verdosas. En nariz despliega una sinfonía aromática de fruta fresca como cítricos, tropicales y flores blancas. Al paladar nos encontramos con un blanco muy fresco, seco y afrutado, con un notable volumen que contrasta con su acidez, consiguiendo un vino elegante y equilibrado.
Acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos o carnes blancas, ensaladas y salazones marinas, además de pastas y arroces marineros. Muy recomendable tomar una copa entre horas como aperitivo o acompañado de una selección de frutos secos y quesos no muy curados.
Bodega: Dominio de la Vega